Il Ristorante
piatti
mousse brulée
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insalata saporita
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arancino di riso
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piovretta mediterranea, pure’, paprika e pesto
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crostino al ragu di manzo
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il nostro pane sfornato 2 volte al giorno
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linguine ai quattro pomodori, salsa al parmigiano e capperi fritti.
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crema di patate, scampi e caviale
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porcini sott’olio
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crema di cipolle di Giarratana, ovoli e barbabietola
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fico, gorgonzola e salsa al porto
zuppa inglese
astice e crema di fagioli
ravioli
lumache alla borgognona
gnocchetto di avocado e lime, perle di chiocciola e gambero
coppa ricca
bon bon e zucca hokkaido
tiramisu
foie gras, pesche, ciliegia e vino passito
smalto giallo (caki) e smalto rosso (piccoli frutti)
tartara di tonno e caviale
polenta, cappella di porcino trifolata, uovo al burro e tartufo bianco
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brodetto di pesce San Pietro e legumi
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branzino, legumi, caviale e cuscus
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involtino di pesce bianco
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passato di pomodoro e calamaretti
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insalata di puntarelle e scampi
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salmone selvaggio, legumi e melone
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crema di zucchine novelle e moscardini
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scampi, ricotta del pastare e salsa d’arancia
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distillati
LA CARTA
a
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il ristorante resta chiuso tutto il lunedi ed il pranzo del martedi
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→ i piatti ed i prezzi riportati di seguito, si riferiscono alla data indicata.
→ le prenotazioni on line non sono predisposte.
→ il ristorante non dispone di posti auto.
PARCHEGGI NELLE VICINANZE:
→Parcheggio PredaParking | Via Pitentino 14/D. A pagamento.3 minuti a piedi.
→Parcheggio Palazzetto | via Pitentino 10. A pagamento. 3 minuti a piedi.
→Piazzale Stadio Atleti Azzuri d’Italia | Parcheggio gratuito. Non disponibile il sabato mattina ed in caso di partita dell’Atalanta. 8 minuti a piedi.
-LA CARTA- del 19 maggio 2023
E’ a vostra disposizione una bella Camera per il pernottamento. Posto auto riservato.
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dal mercoledi al venerdi dei giorni feriali