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VINI BIANCHI E ROSATI ITALIANI
i prezzi e le tipologie di vini sono aggiornati al 7 gennaio 2026
Dopo questa data alcune bottiglie potrebbero essere esaurite ed i prezzi subire variazioni
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-PIEMONTE-
Cn. LANGHE GAIA & REY “
Gaja” 2017 (mezza) € 170,00
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Cn. LANGHE ALTENI DI BRASSICA (Sauvignon)
“Gaja” 2018 € 220,00
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Cn. LANGHE ROSSJ BASS (Chardonnay)
“Gaja” 2023 € 112,00
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Cn. LANGHE BUSSIADOR (Chardonnay)
“Conterno” 2020 € 111,00
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Cn. LANGHE ARNEIS -Blangè-
“Ceretto” 2024 € 36,00
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-LOMBARDIA-00%)
Bs. CURTEFRANCA BIANCO CHARDONNAY
“Ca’ del Bosco” 2018 € 106,00
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Bs. CURTEFRANCA BIANCO –Corte del Lupo-(Chardonnay 80%, Pinot Bianco 20%)
“Ca’ del Bosco” 2023 € 46,00
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-VENETO-
Vi. BIDIBI –Breganze di Breganze- (85% Tocai 15% Sauvignon)
“Maculan” 2023 (mezza) € 15,00
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Vr. SOAVE CLASSICO -Calvarino- (Garganega 70% Trebbiano 30%)
“Pieropan” 2021 € 36,00
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Vr. BIANCO SECCO (Garganega, Chardonnay, Sauvignon, Trebbiano)
“Quintarelli” 2022 € 66,00
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Vr. VENETO BIANCO SAN VINCENZO (Garganega 70% Chardonnay e Sauvignon 30%)
“Anselmi” 2022 € 27,00
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–TRENTINO ALTO ADIGE–
Tn. TRENTINO MÜLLER THURGAU
“Monfort” 2022 € 23,00
Tn. MULLER THURGAU Palai
“Pojer & Sandri” 2022 (mezza) € 19,00
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Bz. RIESLING SURMONT
“Lageder” 2023 € 40,00
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Bz. A.A. CHARDONANY -Cardellino-
“Elena Walch” 2024 € 39,00
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Bz. A. A. SAUVIGNON -Sanct Valentin-
“Cantina Produttori San Michele Appiano” 2024 € 54,00
Bz. A. A. SAUVIGNON -Sanct Valentin-
“Cantina Produttori San Michele Appiano” 2024 (mezza) € 31,00
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Bz. A. A. SAUVIGNON QUARZ
“Cantina Terlano” 2023 € 90,00
Bz. A. A. SAUVIGNON WINKL
“Cantina Terlano” 2024 € 40,00
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Bz. A. A. PINOT BIANCO
“Hartmann Donà” 2022 € 38,00
Bz. A. A. PINOT BIANCO
“Hofstatter” 2024 € 28,00
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Bz. A. A. TERLANER
(60% P. Bianco,30% Chard.,10% Sauvignon) “Cantina Terlano” 2024 € 36,00
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Bz. A. A. APPIUS*(52% Chard.+20% P.Grigio+15% P.Bianco+ 13% Sauv.)
“Cantina Produttori San Michele Appiano” 2018 € 215,00
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Bz. A. A. GEWURZTRAMINER -Fallwind-–
“Cantina Produttori San Michele Appiano” 2024 € 38,00
Bz. A. A. GEWURZTRAMINER
“Cantina Produttori San Michele Appiano” 2024 (mezza) € 18,00
Bz. A. A. GEWURZTRAMINER
“Cantina Terlano” 2024 € 32,00
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*Hans Terzer, lo storico winemaker della cantina di San Michele Appiano, è l’artefice di Appius (Alto Adige Bianco Doc),
il cui nome è radice storica e romana del nome Appiano. Dopo averlo immaginato per 30 anni nella sua mente,
con l’annata 2010 sono arrivate le uve perfette per realizzarlo, ovvero solo quelle di qualità eccellente e provenienti dalle viti più vecchie.
Appius proviene da diversi vigneti storici del Comune di Appiano: l’ingrediente principale è lo Chardonnay,
il resto è costituito da uve Pinot Bianco, Pinot Grigio e Sauvignon.
Il potenziale di invecchiamento è stimato ad almeno 10 anni e oltre. “Appius” viene affinato principalmente in piccole botti di legno,
dopo 12 mesi viene travasato in serbatoi di acciaio dove matura per quasi 3 anni sulle fecce fini.
Composizione annata 2018: Chardonnay 52%, Pinot grigio 20%, Pinot bianco 15%, Sauvignon blanc 13%
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-FRIULI VENEZIA GIULIA-
Go. COLLIO SAUVIGNON Ronco delle Mele
“Venica & Venica” 2024 € 68,00
Go. COLLIO SAUVIGNON Ronco del Cerò
“Venica & Venica” 2024 (mezza) € 25,00
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Go. COLLIO FRIULANO (Tocai)
“Russiz Superiore”” 2023 € 33,00
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Go. COLLIO RIBOLLA GIALLA
“Tenuta Stella” 2022 € 39,00
Go. VINNAE (ribolla)
“Jermann” 2024 € 37,00
Go.VINNAE (ribolla)
“Jermann” 2024 (mezza) € 22,00
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Go. COLLIO PINOT GRIGIO Jesera
“Venica & Venica” 2022 (Magnum) € 87,00
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Go. FRIULI PINOT GRIGIO
“Jermann” 2024 € 36,00
Go. FRIULI PINOT GRIGIO
“Jermann” 2024 (mezza) € 22,00
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Go. COLLIO PINOT BIANCO Talis
“Venica & Venica” 2022 € 39,00
Go. COLLIO PINOT BIANCO Talis
“Venica & Venica” 2022 (Magnum) € 87,00
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Go. VINTAGE TUNINA (Sauvignon, Chardonnay, Ribolla, Malvasia)
“Jermann” 2023 € 89,00
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-EMILIA ROMAGNA–
Ra. ROMAGNA ALBANA Bianco di Ceparano
“Fattoria Zerbina” 2024 € 25,00
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-LIGURIA–
Sp. COLLI DI LUNI VERMENTINO Costa Marina
“Ottaviano Lambruschi” 2023 € 32,00
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–TOSCANA–
aFi. PINOT BIANCO Tenuta Monteloro
“Antinori” 2023 € 27,00
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Fi. BATÀR *( 50% Chardonnay, 50% Pinot Bianco)
“Agricola Querciabella” 2022 € 150,00
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Fi. POMINO BIANCO ( Chardonnay, e Pinot Bianco)
“Frescobaldi” 2024 € 22,00
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Fi. MASSO VIVO Vermentino
“Frescobaldi” 2024 € 22,00
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Si. FUORI MISURA Rosato**(Sangiovese, Canaiolo, Merlot)
“S. Giusto a Rentennano” 2021 € 24,00
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Gr. CASAMATTA BIANCO ( 60% Vermentino; 30% Trebbiano; 10% Moscato)
“Bibi Graetz” 2023 € 38,00
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Li. POGGIO ALLE GAZZE DELL’ORNELLAIA ( 53% Sauvignon; 37% Vermentino; 7% Viognier; 3% Semillon )
“Ornellaia e Masseto” 2023 € 76,00
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Li. VISTAMARE (60% Vermentino, 40% Viognier)
“Cà Marcanda” 2023 € 66,00
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*Un vino bianco pregiato quanto i migliori vini rossi della regione”,
Batàr gode del seguito cult di un vino iconico.
Ampiamente riconosciuto dalla critica di tutto il mondo come il Super Tuscan bianco
per eccellenza e uno dei più grandi vini bianchi d’Italia,
l‘illustre Hugh Johnson una volta lo descrisse come “un sogno di un bianco”
degno di essere paragonato a un Grand Cru di Borgogna.
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**Vino prodotto da estrazione di mosto dalle vasche di
Chianti Classico, Riserva, Percarlo, La Ricolma.
Il prodotto si presenta di colore rosato scuro e media concentrazione
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-UMBRIA-
aTr. CERVARO DELLA SALA(chardonnay + Grechetto)
“Castello della Sala” 2022 (mezza) € 55,00
aTr. NIBBIO DELLA SALA*
(Chardonnay +Grechetto ) “Castello della Sala” 2020 € 330,00
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a* Note di pietra focaia, sentoridi pesca e limone. Aromi di lime e toni salini e minerali.
Chardonnay davvero eccezionale, raccolto a mano da un vigneto di poco più di un ettaro sul Monte Nibbio in Umbria, situato a un’altezza di 520 metri sul livello del mare e appartenente alla tenuta Castello della Sala. Il sito ha una fresca esposizione a nord-est e fitti boschi a quote più basse che isolano la temperatura. È la seconda annata dell’ultimo progetto di passione di Piero Antinori e del suo famoso enologo Renzo Cotarella.
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-MARCHE-
An. VILLA BUCCI VERDICCHIO DEI CAST. DI JESI Riserva
“F.lli Bucci” 2020 € 88,00
An. VERDICCHIO DEI CAST. DI JESI
“F.lli Bucci” 2023 (mezza) € 17,00
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-LAZIO-
Roma BELLONE DI ANZIO -ANTHIUM
“Casale del Giglio” 2023 € 29,00
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Roma APPIA ANTICA 400 (Semillon Malvasia di Candia)
“Ten. Principe Alberico” 2024 € 27,00
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-ABRUZZO-
Pe. TREBBIANO D’ABRUZZO
“Valentini” 2017 € 156,00
Pe. TREBBIANO D’ABRUZZO
“Valentini” 2019 € 160,00
Pe. TREBBIANO D’ABRUZZO
“Valentini” 2020 € 160,00
Pe. TREBBIANO D’ABRUZZO
“Valentini” 2021 € 160,00
Pe. CERASUOLO D’ABRUZZO (Montepulciano)
“Valentini” 2024 € 89,00
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-CAMPANIA-
Av. FIANO DI AVELLINO- ERMINIA-riserva affinamento 18 anni
“Di Meo” 2004 € 159,00
Av. FIANO DI AVELLINO –EXULTET–*
“Quintodecimo” 2024 € 61,00
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Av. GRECO DI TUFO -GIALLO D’ARLES- **
“Quintodecimo” 2024 € 61,00
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Aa* Exultet è il nome di una antica pergamena rivenuta a Mirabella Eclano, dove ha sede Quintodecimo,
l’azienda vinicola del professor Luigi Moio, che ha scelto di battezzare con questo nome la sua magistrale
interpretazione del Fiano di Avellino.
Exultet è la prima parola dell’inno liturgico intonato ancora oggi nel corso della veglia pasquale.
Per estensione, il termine è passato poi a indicare anche i manoscritti realizzati in lunghi rotoli
di pergamena ed erano diffusi nell’Italia meridionale nel Medioevo.
Il nostro in particolare deriva dall’Exultet di Mirabella Eclano in cui viene riportato anche un omaggio alle api.
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Aa**Giallo d’Arles Il nome dato al vino è un omaggio al colore preferito da van Gogh
durante il periodo trascorso ad Arles: un giallo preludio del rosso.
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-SICILIA-
Me. SICILIA BIANCO PELORO (Grillo 65%, Carricante 35%
“Le Casematte” 2023 € 30,00a
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Ct. ETNA BIANCO CONTRADA CAVALIERE (100% Carricante)
“Benanti” 2022 € 66,00
Ct. ETNA BIANCO Muganazzi (100% Carricante)
“Graci” 2022 € 80,00
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-SARDEGNA-
aSs. VERMENTINO CAPICHERA (etich. Rossa)
“Capichera” 2023 € 67,00
Ss. VERMENTINO VIGN’ANGENA
“Capichera” 2024 € 46,00
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