I Vini

La Cantina

champagne

Spumanti italiani Metodo Classico

Spumanti italiani Metodo Charmat

VINI BIANCHI e ROSATI di FRANCIA

Vini Bianchi e Rosati italiani

VINI BIANCHI TEDESCHI E AUSTRIACI

VINI ROSSI di FRANCIA

VINI ROSSI STRANIERI

VINI ROSSI TOSCANA

SASSICAIA

VINI ROSSI PIEMONTE e LOMBARDIA

VINI ROSSI del VENETO

VINI ROSSI TRENTINO ALTO ADIGE

VINI ROSSI FRIULI V.G. e EMILIA R.

VINI ROSSI LAZIO-ABRUZZO-CAMPANIA

VINI ROSSI SICILIA e SARDEGNA

 VINI DOLCI ITALIANI

VINI DOLCI FRANCIA e PORTOGALLO

 

Nell’antica cantina con soffitto a vela,
ricavata sotto il ristorante,
riposa il frutto delle nostre ricerche
tra le migliori zone vinicole italiane.

Alcuni grandi “Cru” stranieri, francesi in particolare,
fanno compagnia a tante etichette nazionali
proprio per rendere omaggio ai nostri cugini d’oltralpe:
primi maestri di vinificazione ed invecchiamento.

Grazie alla caparbia volontà di ricerca e sperimentazione,
parecchi esperti vignaioli italiani
possono oggi competere,
in comparate degustazioni,
coi grossi nomi dell’enologia mondiale.

È bello pensare possiate anche voi gioire
di una certa felicità che queste nostre bottiglie
sanno dare: al palato prima ed al cuore poi…

NB:
Vuoi portare una tua bottiglia da aprire nel nostro ristorante?
Lio Pellegrini permette di servirti  il  vino
che riposa da tempo nella tua cantina
o comunque quello che non trovi mai l’occasione di assaggiare.
Noi lo raffredderemo o lo metteremo in caraffa
secondo la tipologia.
Non importa quale sia il valore della tua bottiglia,
addebiteremo  € 30 cad. per il servizio.
                                                                                   g.p.

Champagne

Champagne

Champagne
elenco e prezzi aggiornati al mese di settembre 2020. Dopo questa data, disponibilità e prezzi potrebbero subire variazioni.

 

 

BEDEL Françoise# BRUT CUVÉE “DIS VIN SECRET” n. m. 85,00

BEDEL Françoise## BRUT CUVÉE “ENTRE CIEL ET TERRE” n. m. 94,00

VILMART BRUT Grand Reserve 1er Cru n. m. 82,00

BILLECART – SALMON BRUT ROSE n. m. 120,00

BILLECART – SALMON BRUT ROSE n. m. (mezza) 69,00

JACQUES SELOSSE BLANC DE BLANCS BRUT INITIAL n. m. 250,00

ROEDERER BRUT PREMIER n. m. 78,00

ROEDERER BRUT ROSE’ 2014 107,00

ROEDERER BRUT ROSE’ 2014 (mezza) 74,00

ROEDERER BRUT CRISTAL 2009 (Magnum) 790,00

ROEDERER BRUT CRISTAL 2008 330,00

ROEDERER BRUT CRISTAL 1996 (Magnum) 950,00

JEAN JOSSELIN SELEZ. LIO PELLEGRINI BRUT CUVÉE DES JEAN n. m. 53,00

JEAN JOSSELIN SELEZ. LIO PELLEGRINI BRUT CUVÉE DES JEAN n. m. (Magnum) 125,00

EGLY-OURIET BRUT GRAND CRU (54 mesi in cantina) n. m. 135,00

ROSES DE JEANNE BRUT COTE DE VAL VILAINE n. m. € 122,00

ROSES DE JEANNE BRUT LES URSULES 2016 € 169,00

LAHERTE FRÈRES BRUT NATURE BLANC DE BLANCS n. m. € 85,00

DE SOUSA BRUT TRADITION n. m. 93,00

MICHEL FALLON GRAND CRU OZANNE Blanc de Blancs n. m. € 180,00

PERRIER JOUËT BRUT BELLE EPOQUE 2012 € 240,00

PERRIER JOUËT BRUT BLANC DE BLANCS n. m. € 108,00

BOLLINGER SPECIAL CUVÉE n. m. (mezza) € 48,00

BOLLINGER SPECIAL CUVÉE n. m. 88,00

BOLLINGER LA GRANDE ANNÉE 2008 211,00

BOLLINGER R. D.* 2004 320,00

BOLLINGER ROSE n. m. 119,00

PHILIPPONNAT ROYALE RESERVE n. m. 62,00

PHILIPPONNAT ROYALE RESERVE n. m. (mezza) 33,00

PHILIPPONNAT CLOS DES GOISSES 2008 355,00

MOET ET CHANDON DOM PERIGNON BRUT 2008 290,00

MOET ET CHANDON DOM PERIGNON BRUT 2008 (Magnum) 780,00

MOET ET CHANDON BRUT ROSE’ IMPERIAL n. m. 78,00

MOET ET CHANDON GRAND VINTAGE 2012 € 105,00

KRUG GRANDE CUVÉE n. m. 275,00

KRUG GRANDE CUVÉE n. m. (mezza) 165,00

RUINART BLANC DE BLANCS n. m. (mezza) 68,00

RUINART BLANC DE BLANCS n. m. € 115,00

MANDOIS BRUT 2008 € 60,00

*La sigla “R.D.” significa “recentemente sboccato” è elaborato solo in annate eccezionali.

# pinot meunier 95%, chardonnay 5% . Vigne di 40 anni. /7 anni sui lieviti

## chardonnay 50%, pinot noir 35%, pinot meunier 15% . Vigne di 30 anni. /7 anni sui lieviti

Spumanti italiani metodo Charmat

Spumanti italiani metodo Charmat

Spumanti italiani Metodo Charmat*

i prezzi sono aggiornati al luglio 2015

 

 

PROSECCO DI VALDOBBIADENE SUPERIORE
-Quartese- “Ruggeri” n. m.
€ 18,00

PROSECCO DI VALDOBBIADENE SUPERIORE
-Quartese- “Ruggeri” n. m. (Magnum)
€ 35,00

PROSECCO DI VALDOBBIADENE
superiore di CARTIZZE “Ruggeri” n. m.
€ 25,00

*NOTA: LA SPUMANTIZZAZIONE CON IL METODO CHARMAT
Se dobbiamo all’Abate Dom Perignon la sperimentazione ed il merito di aver tramandato ai posteri le piacevolissime sensazioni dello spumante classico, altrettanta riconoscenza va all’italiano Martinotti. Infatti il metodo di spumantizzazione in grandi recipienti fu solamente messo a punto e diffuso dal francese Charmat dopo il 1900, a Federico Martinotti direttore della Regia Stazione Enologica di Asti va il merito di aver brevettato, dopo le prime sperimentazioni effettuate oltr’Alpe, nel 1895 l’autoclave come oggi la conosciamo. Anche in questo caso si aggiungono al vino base sciroppi e lieviti selezionati, ma si opera in grandi recipienti, le autoclavi appunto e in un tempo molto più breve si ottiene la rifermentazione.
E’ questo un metodo molto adatto per ottenere spumanti dolci e/o aromatici come ad esempio l’inimitabile Asti oppure i famosi Prosecco del trevigiano.
Vini Bianchi e Rosati Italiani

Vini Bianchi e Rosati Italiani

VINI BIANCHI E ROSATI ITALIANI
i prezzi sono aggiornati al mese di maggio 2020. Dopo questa data, disponibilità e prezzi potrebbero subire variazioni.

-PIEMONTE- 

Cn. Langhe BUSSIADOR (Chardonnay) “Conterno” 2014 78,00

Cn.  Langhe ALTENI DI BRASSICA (Sauvignon) “Gaja” 2017 € 145,00

Cn.  Langhe GAIA & REY (Chardonnay) “Gaja” 2018 € 280,00

Cn.  Langhe GAIA & REY (Chardonnay) “Gaja” 2017 (mezza) € 135,00

Cn.  Langhe ROSSJ BASS (Chardonnay) “Gaja” 2018 € 88,00

AL Colli Tortonesi TIMORASSO -Fausto “Vigne Marina Coppi” 2015 € 55,00

AL Colli Tortonesi TIMORASSO -Fausto “Vigne Marina Coppi” 2012 € 60,00

-LIGURIA- 

Sp. Colli di Luni VERMENTINO Costa Marina“Ottaviano Lambruschi” 2018 30,00

Sv. Riv. Ligure di Ponente PIGATO “C.Feipu dei Massaretti” 2018 € 24,00

Im. Riv. Ligure di Ponente PIGATO Le Marige  “La Ginestraia”  2019  € 31,00 


Im. Riv. Ligure di Ponente PIGATO Via Maestra  “La Ginestraia”  2019  € 38,00

-LOMBARDIA- 

Bg. PINOT GRIGIO della Bergamasca “Le Corne” 2019 € 25,00

Bs. CURTEFRANCA BIANCO –Corte del Lupo- “Ca’ del Bosco” 2017 € 40,00

Bs. CURTEFRANCA BIANCO “Ca’ del Bosco” 2014 (Magnum) € 67,00

Bs. VALTENESI CHIARETTO -ROSAMARA “Costaripa” 2017 (mezza) € 13,00

 

-VENETO-

Vr. Veneto Bianco CAPITEL FOSCARINO “Anselmi” 2019   € 29,00

Vr. Veneto Bianco CAPITEL FOSCARINO “Anselmi” 2013 (Magnum) € 65,00

Vr. SOAVE CLASSICO -Calvarino- “Pieropan” 2018 € 30,00

Vr. CUSTOZA -Amedeo-* “Cavalchina” 2017 (Magnum) € 48,00

 

TRENTINO ALTO ADIGE

Bz. FELDMARSCHALL Von Fenner zu Fennberg

(Muller Thurgau 96%, Kerner 2%, Bachus 2%) “Tiefenbrunner” 2017 56,00

Bz. FELDMARSCHALL Von Fenner zu Fennberg“Tiefenbrunner” 2017 (Magnum) 120,00
________________

Bz. A. A. SAUVIGNON -Sanct Valentin- “C. Prod. S. Michele /A.” 2005 90,00

Bz. A. A. SAUVIGNON -Sanct Valentin- “C. Prod. S. Michele /A.” 2007 80,00

Bz. A. A. SAUVIGNON -Sanct Valentin- “C. Prod. S. Michele /A.” 2010 78,00

Bz. A. A. SAUVIGNON -Sanct Valentin- “C. Prod. S. Michele /A.” 2011 76,00

Bz. A. A. SAUVIGNON -Sanct Valentin- “C. Prod. S. Michele /A.” 2018 (Magnum) 90,00

Bz. A. A. SAUVIGNON -Sanct Valentin- “C. Prod. S. Michele /A.” 2019 40,00

Bz. A. A. SAUVIGNON -Sanct Valentin- “C. Prod. S. Michele /A.” 2019 (mezza) 21,00

Bz. A. A. SAUVIGNON -Sanct Valentin- “C. Prod. S. Michele /A.” 2019 (Magnum) 90,00
________________

Bz. A. A. SAUVIGNON WINKL “Cantina Terlano” 2018 29,00

________________

Bz. A. A. CHARDONNAY -Sanct Valentin- “C. Prod. S. Michele /A.” 2018 40,00

________________

Bz. A. A. APPIUS** “C. Prod. S. Michele /A.” 2010 155,00

 

-FRIULI VENEZIA GIULIA-

Ud. FRIULI COLLI ORIENT. RIBOLLA GIALLA “Ronchi di Cialla” 2019 26,00

Pn. FRIULI PINOT BIANCO Le Monde “Arcadia” 2019 € 21,00

Go. VENEZIA GIULIA RIBOLLA anfora* “Gravner” 2007 € 89,00

Go. FRIULI PINOT GRIGIO “Jermann” 2019 30,00

Go. VINTAGE TUNINA

(Sauvignon, Chardonnay, Ribolla, Malvasia, Picolit) “Jermann” 2017 71,00

Go. W…DREAMS…** (Chardonnay 97%) “Jermann” 2017 € 70,00

Go. COLLIO SAUVIGNON Ronco delle Mele “Venica & Venica” 2019 € 53,00

Go. COLLIO SAUVIGNON Cerò “Venica & Venica” 2019 (mezza) € 22,00

 

TOSCANA

Li. BOLGHERI VERMENTINO “Guado al Tasso” 2019 € 27,00

Li. VISTAMARE Ca’ Marcanda
(60% Vermentino, 40% Viognier) “Gaja” 2019 € 55,00

Si. VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO Isola Bianca”Teruzzi” 2018 € 22,00

 

-UMBRIA- 

Tr. Umbria Bianco CERVARO DELLA SALA (chardonnay 90% grechetto 10%)Castello della Sala2018 (mezza) 45,00

Tr. Umbria Bianco  CERVARO DELLA SALA (chardonnay 90% grechetto 10%) “Castello della Sala” 2018 € 75,00

Tr. Umbria BRAMITO DELLA SALA (chardonnay 100%)Castello della Sala2019 (mezza) 15,00

-MARCHE- Vini Bianchi Italiani

-MARCHE-

An. VILLA BUCCI  VERDICCHIO DEI CAST. DI JESI Riserva “F.lli Bucci” 2015 60,00

An. VILLA BUCCI  VERDICCHIO DEI CAST. DI JESI Riserva “F.lli Bucci” 2010 84,00

An. VILLA BUCCI  VERDICCHIO DEI CAST. DI JESI Riserva “F.lli Bucci” 2008 100,00

An. VILLA BUCCI  VERDICCHIO DEI CAST. DI JESI Riserva “F.lli Bucci” 2005 126,00

 

-ABRUZZO- 

Pe. TREBBIANO D’ABRUZZO “Valentini” 2011 120,00

Pe. TREBBIANO D’ABRUZZO “Valentini” 2013 120,00

Pe. TREBBIANO D’ABRUZZO “Valentini” 2014 € 115,00

Pe. TREBBIANO D’ABRUZZO “Valentini” 2015 € 110,00

Pe. CERASUOLO D’ABRUZZO (Montepulciano) “Valentini” 2016 77,00

 

-CAMPANIA-

Av. GRECO DI TUFO -GIALLO D’ARLES-** “Quintodecimo” 2019 56,00

Av. Irpinia FALANGHINA -VIA DEL CAMPO- “Quintodecimo” 2017 56,00

Av. FIANO DI AVELLINOEXULTET* “Quintodecimo” 2019 56,00

**Il nome dato al vino è un omaggio al colore preferito da Van Gogh durante il periodo trascorso ad Arles: un giallo preludio del rosso.

* Exultet è il nome di una antica pergamena rivenuta a Mirabella Eclano, dove ha sede Quintodecimo, l’azienda vinicola del professor Luigi Moio, che ha scelto di battezzare con questo nome la sua magistrale interpretazione del Fiano di Avellino.
Exultet è la prima parola dell’inno liturgico intonato ancora oggi nel corso della veglia pasquale. Per estensione, il termine è passato poi a indicare anche i manoscritti realizzati in lunghi rotoli di pergamena ed erano diffusi nell’Italia meridionale nel Medioevo. Il nostro in particolare deriva dall’Exultet di Mirabella Eclano in cui viene riportato anche un omaggio alle api.

-SICILIA- 

Ct. PASSOBIANCO (Chardonnay) “Vini Franchetti” 2016 € 37,00

SARDEGNA-

Ot. VERMENTINO DI GALLURA Capichera -Vign’Angena- “G.& A. Ragnedda” 2016 € 40,00


 

VINI ROSSI dI FRANCIA

VINI ROSSI dI FRANCIA

VINI ROSSI DI FRANCIA
L’elenco è aggiornato al mese di maggio 2020
dopo questa data, disponibilità e prezzi potrebbero subire variazioni.

BOURGOGNE
In questa regione, grazie alle caratteristiche del suolo e al clima favorevole, si producono fra i più eleganti vini bianchi con uve Chardonnay e vini rossi da uve Pinot Nero, considerati da sempre come modelli di riferimento nelle altre regioni vinicole in cui si producono vini con le stesse uve. La Borgogna, che si trova nella parte centro-orientale della Francia, è inoltre uno dei luoghi più a nord del mondo in cui si producono vini rossi. Le due uve principali coltivate in questa regione – e praticamente anche le uniche – sono lo Chardonnay e il Pinot Nero, ed entrambe le varietà producono i migliori risultati in climi freschi, proprio come quello della Borgogna. Qui il regno dei “domaine” che non vanno confusi con il concetto tipico dei celebri château di Bordeaux. Uno château Bordolese è una singola proprietà composta di vigneti generalmente collocati vicino o intorno ad una costruzione – lo château – in cui si svolgono le diverse pratiche enologiche per la produzione di vino. Il domaine Borgognone è invece un insieme di vigneti, spesso di piccole superfici, dislocati in più zone di uno stesso territorio e, addirittura, anche distanti molti chilometri l’uno dall’altro e appartenenti a denominazioni diverse. In altre parole, in Borgogna il terroir è un concetto fondamentale nella produzione dei vini e qui, come in nessun altra parte del mondo. Se l’enologia della Borgogna è oggi diventata grande grazie al concetto delle diversità dei vari luoghi, il merito va certamente riconosciuto al meticoloso e preziosissimo lavoro dei monaci Benedettini e Cistercensi svolto nel Medio Evo. Tutti i vini della Borgogna classificati come Premier Cru e Grand Cru sono prodotti nella Côte d’Or.

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Côte d’Or -Côte de Nuits (Pinot Noir)
Cuore dell’eccellenza enologica della Borgogna, la Côte d’Or è la patria indiscussa di eleganti e straordinari vini da Pinot Nero e di prestigiosi Chardonnay
La Côte d’Or. comprende quattro aree vinicole, delle quali le più importanti e famose sono la Côte de Nuits e la Côte de Beaune. Nonostante queste due aree siano famose per i loro vini da uve Chardonnay e Pinot Nero, la Côte de Nuits, nella parte settentrionale della Côte d’Or, è principalmente famosa per i suoi Pinot Nero, mentre la Côte de Beaune, nella parte meridionale, è conosciuta prevalentemente per i suoi Chardonnay.
La Côte de Nuits è indiscutibilmente la patria mondiale dei migliori vini rossi da Pinot Nero

BOURGOGNE ROUGE Lamarche 2017 50,00

BOURGOGNE PINOT NOIR “J. Faiveley” 2016 € 33,00

GEVREY-CHAMBERTIN “Jadot” 2012 88,00

GEVREY-CHAMBERTIN 1er Cru Les Corbeaux Serafin2015 222,00

GEVREY-CHAMBERTIN “Armand Rousseau” 2014 330,00

GEVREY-CHAMBERTIN Clos du Chateau “Armand Rousseau” 2016 240,00

CHAMBOLLE-MUSIGNY 1er Cru Les Amoureuses B. Serveau 1982 186,00

CHAMBOLLE-MUSIGNY 1er Cru Les Amoureuses Bertheau 2017 756,00

CHAMBOLLE-MUSIGNY Bertheau 2017 150,00

CHAMBOLLE-MUSIGNY 1er Cru Les Cras “Ghislaine Barthod” 2005 290,00

CHAMBOLLE-MUSIGNY 1er Cru Les Cras “Ghislaine Barthod” 2008 250,00

CHAMBOLLE-MUSIGNY “Comte G. De Vogüé” 2014 240,00

CHAMBOLLE-MUSIGNY “Comte G. De Vogüé” 2015 273,00

CHAMBOLLE-MUSIGNY le villageDomaine Bertagna2015 110,00

MUSIGNY Grand Cru “Domaine J. Prieur” 2014 850,00

 

BONNES-MARES Grand Cru (a Chambolle-M.)* “Comte G. De Vogüé” 2014 688,00

BONNES-MARES Grand Cru (a Morey-St- Denis)* “Domaine Arlaud” 2015 560,00

 

MOREY-SAINT-DENIS 1er Cru Clos de la Bussière “G. Roumier” 2014 320,00

MOREY-SAINT-DENIS 1er Cru Aux Charmes “Tortochot” 2016 € 97,00

MOREY-SAINT-DENIS 1er Cru Les Faconnières “Magnien” 2017 € 157,00

* Comuni di Produzione, Chambolle-Musigny e Morey-Saint-Denis.
Vino che può invecchiare fino a 30-50 anni. Da sempre si disputano le sfumature per distinguere il vino prodotto a Morey e quello a Chambolle. La verità è che la rotondità dell’una e l’eleganza dell’altro sono sommersi nel potere delicatamente tannico comune a entrambi con aromi che evocano viola, humus e sottosuolo.

Côte d’Or -Côte de Beaune (Pinot Noir)

CORTON Grand Cru “Bonneau du Martray” 2014 € 250,00

 

Beaujolais (Gamay)
L’area vinicola più a sud della Borgogna è Beaujolais e praticamente questa zona non ha nulla in comune con tutte le altre aree della Borgogna pur appartenendo ad essa. Il clima è diverso, il modo con cui si producono vini è diverso e le uve utilizzate sono diverse. Se il resto della Borgogna è identificabile con lo Chardonnay e il Pinot Nero, Beaujolais è la patria del Gamay. A differenza delle altre zone Francesi, a Beaujolais il termine cru non è utilizzato per definire vigneti specifici ma indica uno dei dieci villaggi considerati fra i migliori della zona. I dieci villaggi cru di Beaujolais sono: Brouilly, Chénas, Chiroubles, Côte de Brouilly, Fleurie, Juliénas, Morgon, Moulin-à-Vent, Régnié e Saint-Amour.


SAINT AMOUR –Chateau de Saint AmourDouboeuf2017 28,00

Côtes du Rhône:
La Valle del Rodano prende il suo nome dall’omonimo fiume che nasce dalle Alpi Svizzere, entra nel territorio Francese e sfocia nel mare Mediterraneo nei pressi della città di Marsiglia. La regione è suddivisa in due parti, la Valle del Rodano Settentrionale e la Valle del Rodano Meridionale

Côtes du Rhône Sud (Grenache 80% + altre varietà)

CHATEAUNEUF DU PAPE “Chateau de Beaucastel” 2015 150,00

CHATEAUNEUF DU PAPE “Chateau de Beaucastel” 2014 (mezza) 70,00


 

 

BORDEAUX

Quando si pensa alla Francia come paese produttore di vino, probabilmente la prima regione che si ricorda è Bordeaux. La grandezza enologica della Francia è stata per secoli costruita intorno alla fame degli eccellenti vini di questa regione, una storia lunga di molti secoli e favorita dalle particolari condizioni ambientali e climatiche che hanno consentito sia lo sviluppo di una produzione enologica di qualità, sia un fiorente commercio. Bordeaux è prevalentemente associata ai vini rossi di qualità, un successo determinato da alcune uve che sono oramai considerate “internazionali” in tutto il mondo. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot sono le tre uve principali con cui si producono i vini rossi di Bordeaux, un connubio che ha reso questa composizione celebre in tutto il mondo come uvaggio Bordolese . La regione di Bordeaux si trova nella costa occidentale Francese, sull’oceano Atlantico.

Graves
CHATEAU HAUT BRION “Domaine Clarence Dillon” 2012 710,00

 

Haut-Medoc Pauillac
CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD “Philippe de Rothschild” 2000 2050,00

CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD “Philippe de Rothschild” 2001 622,00

CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD “Philippe de Rothschild” 2002 550,00

CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD “Philippe de Rothschild” 2015 1050,00

CHATEAU LAFITE-ROTHSCHILD “Chateau Lafite-Rothschild” 2003 1500,00

CHATEAU LAFITE-ROTHSCHILD “Chateau Lafite-Rothschild” 2005 1500,00

CHATEAU LYNCH BAGES “J. C. Cazes” 2011 € 275,00

CHATEAU LYNCH BAGES “J. C. Cazes” 2013 260,00

CHATEAU LYNCH BAGES “J. C. Cazes” 2014 € 260,00

CHATEAU LYNCH BAGES “J. C. Cazes” 2015 € 280,00

Haut-Medoc Margaux
CHATEAU MARGAUX “Chateau Margaux” 2000 1520,00

CHATEAU MARGAUX “Chateau Margaux” 2001 700,00

CHATEAU MARGAUX “Chateau Margaux” 2014 800,00

Pomerol
LE PIN “Chateau du Pin” 1992 € 1.770,00

PETRUS “Lacoste-Loubat” 1985 € 2.200,00

PETRUS “Lacoste-Loubat” 2013 2900,00

CHATEAU TROTANOY * “Chateau Trotanoy” 2005 300,00

CHATEAU TROTANOY “Chateau Trotanoy” 1997 195,00

CHATEAU CLINETFamiglia Laborde2016 260,00

 

 

*85% Merlot, 15% Cabernet Franc. Dista Un kilometro ad ovest di Petrus.

 


 

VINI ROSSI di PIEMONTE e LOMBARDIA

Pagina aggiornata al mese di settembre 2020
dopo questa data, disponibilità e prezzi potrebbero subire variazioni
PIEMONTE

BAROLO

Cn. BAROLO -Bricco Rocche-Bricco Rocche Ceretto” 2001 151,00

Cn. BAROLO -Prapo’-Bricco Rocche Ceretto” 1995 120,00

Cn. BAROLO -Prapo’-Bricco Rocche Ceretto” 1998 120,00

Cn. BAROLO -Sarmassa di Barolo- “R. Voerzio” 1999 (Magnum) 500,00

Cn. BAROLO -Bricco Bussia Vigna Colonnello- “Aldo Conterno” 1985 (Magnum) 540,00

Cn. BAROLO -riserva Granbussia- “Aldo Conterno” 1998 220,00

Cn. BAROLO -Cicala- “Aldo Conterno” 2012 150,00

Cn. BAROLO -Bussia- “Aldo Conterno” 2013 88,00

Cn. BAROLO -Bussia- “Aldo Conterno” 2015 € 90,00

Cn. BAROLO –Dagromis “Gaja” 2016 € 103,00

Cn. BAROLO -Francia- “Giacomo Conterno” 2012 295,00

Cn. BAROLO -Monfortino- “Giacomo Conterno” 1993 710,00

Cn. BAROLO “Domenico Clerico” 2013 € 64,00

Cn. BAROLO “Domenico Clerico” 2015 € 64,00

Cn. BAROLO -Ciabot Mentin- “Domenico Clerico” 2011 € 105,00

Cn. BAROLO -Parussi- “Conterno Fantino” 1999 140,00

Cn. BAROLO -Falletto di Serralunga- “Az. Agr. Falletto” 1999 (Magnum) 530,00

Cn. BAROLO “Bartolo Mascarello” 2000 220,00

Cn. BAROLO -Cannubi Boschis- “Sandrone” 1995 (Magnum) 600,00

Cn. BAROLO “Filippo Sobrero” 1982 270,00

BARBARESCO

Cn. BARBARESCO -Asili- riserva “Az. Agr. Falletto” 2000 (Magnum) 1.370,00

Cn. BARBARESCO “Castello di Neive” 2016 € 45,00

Cn. BARBARESCO Gallina “Castello di Neive” 2016 € 56,00

Cn. BARBARESCO “Gaja” 1985 (Doppio Magn.) € 1150,00

Cn. BARBARESCO dedicato a Lorenzo Pietro “Gaja” 1991 € 320,00

Cn. BARBARESCO “Gaja” 2012 210,00

Cn. BARBARESCO “Gaja” 2016 288,00

Cn. BARBARESCO “Gaja” 2016 (mezza) € 135,00

Cn. BARBARESCO SORI’ TILDIN “Gaja” 2016 € 660,00

Cn BARBARESCO “Ceretto” 2015 € 64,00

__________________________

Cn. SITO MORESCO (Nebbiolo) “Gaja” 2016 € 60,00

Cn. LANGHE ARTE (Nebbiolo 90%, Barbera 10%) “Domenico Clerico” 2014 46,00

Cn. LANGHE CREMES (Dolcetto 50%, P. Nero 50%) “Gaja” 2014 39,00

Cn. DARMAGI (Cabernet Sauvignon) “Gaja” 2016 € 243,00

At. BRICCO DELL’UCCELLONE Barbera d’Asti “Braida” 1985 (Magnum) € 390,00

At. BRICCO DELL’UCCELLONE Barbera d’Asti “Braida” 1988 (Magnum) € 380,00

At. BRICCO DELL’UCCELLONE Barbera d’Asti “Braida” 2015 (mezza) 43,00

At. AI SUMA Barbera d’Asti “Braida” 2016 81,00

At. AI SUMA Barbera d’Asti “Braida” 2016 (Magnum) 160,00

Al. COLLI TORTONESI FREISA Braghè “Mariotto” 2013 20,00

Al. GRIGNOLINO DEL MONFERRATO CASALESE -Liedholm- “Monte Ferrato” 2019 € 21,00

Bi. COSTE DELLA SESIA UVAGGIO

(80% Nebbiolo, 15% Vespolina, 5% Croatina) “Proprietà Sperino” 2010 37,00

LOMBARDIA

Pv. BARBACARLO “Lino Maga” 2005 € 89,00

Pv. BARBACARLO “Lino Maga” 2011 110,00

Bg. PATRIZIO ROSSO (Cabernet Sauvignon e Merlot)“Eligio Magri” 2015 € 35,00

Bs. CURTEFRANCA ROSSO “Cà del Bosco” 2014 (mezza) € 16,00

Bs. ROSSO DEL SEBINO MAURIZIO ZANELLA “Cà del Bosco” 2016 € 88,00

So. SFURSAT DI VALTELLINA  FRUTTAIO CA’ RIZZIERI (nebbiolo) “Rainoldi” 2015 € 74,00

So. SASSELLA (nebbiolo) “Rainoldi” 2016 (mezza) € 16,00

VINI ROSSI di FRIULI VENEZIA GIULIA e EMILIA ROMAGNA

VINI ROSSI di FRIULI VENEZIA GIULIA e EMILIA ROMAGNA

ELENCO AGGIORNATO AL MESE DI MAGGIO 2020
DOPO QUESTA DATA, DISPONIBILITÀ E PREZZI POTREBBERO SUBIRE VARIAZIONI

 

-Friuli Venezia Giulia- 

Go. VENEZIA GIULIA PINOT NERO -Red Angel- Jermann” 2017 32,00

VINI ROSSI DI TOSCANA

VINI ROSSI DI TOSCANA

Vini Rossi Toscani escluso Sassicaia, riportato in una sezione a parte.
Elenco aggiornato al mese di luglio 2020
dopo questa data, disponibilità e prezzi potrebbero subire variazioni

 

 

Toscana
(i grandi classici)

CHIANTI CLASSICO (95% Sangiovese+ Canaiolo ecc)

Si. CHIANTI CLASSICO CASTELLO DI FONTERUTOLI Gran Selezione “Marchesi Mazzei” 2011 75,00

Si. CHIANTI CLASSICO vecchio (etich. Arg. 800) “Capannelle” 1975 (Imperiale) solo asporto

Si. CHIANTI CLASSICO “S. Giusto a Rentennano” 2017 € 33,00

Fi. CHIANTI CLASSICO “Fontodi” 2015 € 35,00

Fi. CHIANTI CLASSICO “Isole e Olena” 2013 31,00

BRUNELLO di MONTALCINO (Sangiovese)

Si. BRUNELLO DI MONTALCINO “Case Basse” 1985 990,00

Si. BRUNELLO DI MONTALCINO “Case Basse” 1985 (Magnum) 2200,00

Si. BRUNELLO DI MONTALCINO “Case Basse” 1986 850,00

Si. BRUNELLO DI MONTALCINOGreppo Biondi-Santi” 1998 190,00

Si. BRUNELLO DI MONTALCINO SALVIONI “La Cerbaiola” 2001 180,00

Si. BRUNELLO DI MONTALCINO  Pian delle Vigne “Antinori” 2015 € 75,00

Si. BRUNELLO DI MONTALCINO “Col d‘Orcia” 2012 (Magnum) 105,00

Si. BRUNELLO DI MONTALCINO POGGIO ALL’ORO riserva “Castello Banfi” 1995 185,00

MASSETO (Merlot)

Li. MASSETO “Ornellaia” 2000 920,00

Li. MASSETO “Ornellaia” 2010 750,00

Li. MASSETO “Ornellaia” 2011 790,00

TIGNANELLO (Sangiovese e Cabernet)

Fi. TIGNANELLO “Antinori” 2016 € 112,00

Fi. TIGNANELLO “Antinori” 2017 € 125,00

Fi. TIGNANELLO “Antinori” 2017 (mezza) € 71,00

SOLAIA (Cabernet + Sangiovese)

Fi. SOLAIA “Antinori” 1979 450,00

Fi. SOLAIA “Antinori” 1985 410,00

Fi. SOLAIA “Antinori” 1986 € 330,00

Fi. SOLAIA “Antinori” 1991 € 340,00

Fi. SOLAIA “Antinori” 1993 290,00

Provincia di Livorno
Li. FIDENZIO(Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot) “Podere San Luigi” 2008 106,00

Li. BOLGHERI ROSSO SUPERIORE –PALEO- “Le Macchiole” 1998 (DoppioMag)460,00

Li. BOLGHERI ROSSO SUPERIORE –PALEO- “Le Macchiole” 2000 (Magnum) 230,00

Li. SCRIO (Syrah) “Le Macchiole” 2001 186,00

Provincia di Pisa
Pi. LUPICAIA (Cabernet Sauvignon 85% + Merlot e 15% Petit Verdot) “Cast. del Terriccio” 2009 (mezza) € 67,00

Provincia di Firenze
Fi. SECENTENARIO “Antinori” 1985 (Magnum) 390,00

Fi. CAMARTINA (Sangiovese, Cabernet, Merlot, Sirah) “Querciabella” 2010 136,00

Fi. SAMMARCO (Cabernet Sauv. 90% Sangiovese 10%) “Castello dei Rampolla”1998 116,00

Fi PINOT NERO Villa Bagnolo “Marchesi Pancrazi” 2014 € 43,00

Fi. FLACCIANELLO DELLA PIEVE “Fontodi” 2014 100,00

Provincia di Grosseto
Gr. TOSCANA AVVOLTORE (Sangiovese 75%, Cabernet Sauvignon 20%, Syrah 5%) “Moris Farm” 2015 € 50,00

Provincia di Siena
Si. CHIANTI COLLI SENESI Riserva Vertunno (Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 10%) “Panizzi” 2012 21,00

Si. ORCIA PETRUCCI (100% Sagiovese) “Podere Forte” 2006 140,00

Si. ORCIA PETRUCCI “Podere Forte” 2013 195,00

Si. GUARDIAVIGNA (25%Cab, 65% Merl, 10% P. Verd) “Podere Forte” 2007 99,00

Si. ROSSO DI MONTALCINO “La Gerla” 2014 23,00

Si. ROSSO DI MONTALCINO “Val di Suga” 2015 24,00

Si. PIAN DEL CIAMPOLO (Sangioveto, Canaiolo, Colorino) “Montevertine” 2013 29,00

Si. LE PERGOLE TORTE (Sangiovese) “Montevertine” 2015 € 138,00

Si. LE PERGOLE TORTE (Sangiovese) “Montevertine” 2016 € 155,00

Si. PERCARLOS. Giusto a Rentennano2011 89,00

Si. LA RICOLMA (Merlot)S. Giusto a Rentennano2012 86,00

Si. TENUTA DI TRINORO (Cab. Franc, Cab. Sauvignon, Merlot, Petit Verdot) “Tenuta di Trinoro” 2001 290,00

Si. INTISTIETI (Sangiovese) “Case Basse” 1988 380,00

VINI ROSSI di LAZIO, ABRUZZO  e CAMPANIA

VINI ROSSI di LAZIO, ABRUZZO e CAMPANIA

PAGINA AGGIORNATA AL MESE DI MAGGIO 2020
DOPO QUESTA DATA, DISPONIBILITÀ E PREZZI POTREBBERO SUBIRE VARIAZIONI.

 

 

-Lazio- 

Lt. LAZIO SHIRAZ (Syrah) “Casale del Giglio” 2011 25,00

-Abruzzo- 

Pe. MONTEPULCIANO D’ABRUZZO “Valentini” 2006 € 298,00

Pe. MONTEPULCIANO D’ABRUZZO “Valentini” 2012 256,00

Ch. MONTEPULCIANO D’ABRUZZO MÒ riserva“Cantina Tollo” 2012 23,00

-Campania- 

Ce. TERRA DI LAVORO (80% Aglianico e Piedirosso) “Galardi” 2015 72,00

Sa. MONTEVETRANO Colli di Salerno (Cabernet Sauv. 60% Merlot 30% Aglianico 10%) “Silvia Imparato” 2016 75,00

 

VINI ROSSI di SICILIA e SARDEGNA

VINI ROSSI di SICILIA e SARDEGNA

PAGINA AGGIORNATA AL MESE DI MAGGIO 2020
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-Sicilia- 

Ct. CONTRADA GUARDIOLA* (Nerello Mascalese)Vini Franchetti” 2015 65,00

Ct. ETNA ROSSO (Nerello Mascalese 95%, Nerello cappuccio 5%)“Tenuta Terre Nere” 2017 33,00

Tp. NERO D’AVOLA Punto 20 “Ottoventi” 2013 24,00

*Contrada Guardiola (Contrada G) è un antica contrada che si trova tra gli 800m e i 1000m di quota, sul limite di una recente colata del 1947 che si è fermata poco prima dei vigneti. Dalle antichissime vigne si produce un vino profondo e complesso dal ricco sentore di frutti rossi. Solo le uve selezionate dai vigneti più vecchi vengono usate per questo cru che abbiamo iniziato a produrre nel 2011.

-Sardegna- 

Ca. TURRIGA (Cannonau, Carignano, Bovale sardo, Malvasia nera)“Argiolas” 2010 93,00

Ca. TURRIGA “Argiolas” 2012 95,00

VINI DA DESSERT, da formaggi o da meditazione

VINI DA DESSERT, da formaggi o da meditazione

PAGINA AGGIORNATA AL MESE DI MAGGIO 2020
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VINI DA DESSERT
(o da formaggi maturi)

 

Ao. MALVOISIE DE NUS* “Don Augusto

Pramotton” 1980 720,00

Ao. MALVOISIE DE NUS “Don Augusto

Pramotton” 1970 820,00

Ao. MALVOISIE DE NUS “Don Augusto

Pramotton” 1965 1.000,00

Ao. PASSITO DI CHAMBAVE “Voyat” 1975 280,00

Ao. PASSITO DI CHAMBAVE “Voyat” 1961 300,00

Ao. PASSITO DI CHAMBAVE “Voyat” 1955 500,00

Ud. RIESLING PASSITO “Scubla” 2010 (mezza) 26,00

Vi. ACININOBILI* “Maculan” 2001 108,00

Vr. I CAPITELLI* “Anselmi” 2015 (mezza) € 36,00

Bg. MOSCATO DI SCANZO Biava2008 (500 ml) 80,00

Bg. PASSITO DI GIULIA (Moscato) “Eligio Magri” 2017 (mezza) € 34,00

At. MOSCATO D’ASTI Vignaioli di S. Stefano2018 24,00

Cn. MOSCATO PASSITO -Seren- “Metilde” 2007 (mezza) € 45,00

Ra. SCACCOMATTO * “Fattoria Zerbina” 2015 (mezza) € 66,00

Li. ALEATICO DELL’ELBA “Ten. Delle Ripalte” 2005 (mezza) 46,00

Si. VIN SAN GIUSTO “S. Giusto Rentennano” 2011 (mezza) € 70,00

Si. VIN SANTO di Gaiole -RIECINE* “Abbagnano Dunkley” 1975 solo asporto 500,00

Vt. PASSITO DI ALEATICO –TURAN- “Pacchiarotti” 2011 (mezza) € 33,00

Tr. MUFFATO DELLA SALA* “Castello della Sala” 2009 (500 ml) 50,00

Tp. ORA DA RE* “Cons. Coop. Interreg.” 1932 (mezza) € 180,00

Tp. PASSITO DI PANTELLERIA -BEN RYE’- “Donnafugata” 2017 (mezza) € 45,00

Me. MALVASIA DELLE LIPARI “Hauner” 1985 170,00

*Alcune note sulle uve che compongono i Vini da Dessert
Muffato della Sala “Antinori”: questo vino affascinante è prodotto da uve Sauvignon Blanc, Grechetto, Traminer e Riesling attaccate da Botrytis Cinerea, una muffa nobile che si sviluppa sulle uve, complici le nebbie del mattino ed il particolare microclima, e ne riduce il contenuto di acqua. La concentrazione di zuccheri ed aromi che ne deriva conferisce al Muffato il suo particolare ed inconfondibile gusto.
Ora da Re “Consorzio Coop. Interregionale”: Ora da Re (ex Sole di Veronelli) è un antico vino. Prodotto nel 1932 dal Marchese Salvatore Jacona della Motta (in quel che divenne comune di Chiaramonte Gulfi quando nacque la provincia di Ragusa), forse con uve Nerello Mascalese e Cerasuolo di Vittoria, venne abbandonato in enormi botti di quercia. Oltre 50 anni di meditazione l’hanno reso eccelso e, purtroppo, irripetibile.
Scaccomatto “Fattoria Zerbina”: Uve Albana, vendemmiate tardivamente ed in più riprese con attacco di muffa nobile. Vino di struttura, carattere e longevità incredibili.
I Capitelli “Anselmi”: Da uve Garganega 100%. Un aspetto cristallino, dalle tonalità giallo ambrate, di buona consistenza. Molto elegante nei profumi, che contemplano un fruttato dato da fichi, albicocca e datteri, fiori gialli appassiti, spezie suadenti con cannella e chiodi di garofano in primo piano.
Una morbida suadenza avvolge il palato, regalando un gusto dolce, caldo, morbido, piacevolmente fresco e sapido, che lascia una lunga e raffinata persistenza.
Acininobili 2001 “Maculan”: scelta manuale e certosina degli acini con Botritis cinerea nella forma larvata (muffa nobile) di uve – Vespaiola 85%, Garganega 5%, Tocai 10%.
Malvoisie de Nus “Don Augusto Pramotton”
Uva Malvasia di Nus -AO-(ceppo caratteristico locale appartenente in origine alla famiglia dei pinot)
Don Augusto Pramotton ha combattuto per lunghi anni la battaglia per la sua Malvasia. La fermentazione avveniva in in barile chiuso per una durata di circa 45 giorni.
La chiarificazione era ottenuta per decantazione naturale.
Veniva imbottigliata dopo 2-3 anni secondo annata.
L’etichetta è simbolica: vino prodotto (torchio) a Nus (ad nonum lapidem ab Augusta Praetoria, cioè Aosta)
all’ombra del campanile ai piedi delle montagne.
A pochi metri dalla vigna di Don Augusto è il monumento al vignaiolo dello scultore Antonio Siri
(dal Catalogo Bolaffi dei Vini Bianchi d’Italia a cura di Luigi Veronelli 1979 by Giulio Bolaffi Editore)
COME UNA SINFONIA
Addio. Non ho rimpianto di te. Che rimpianto se solo ti ho posseduta e m’hai dato -solo- gioia? Sarai lì, nella casella che ho dedicato al tuo ricordo. Ti amerei, come prima, se fossi nuova e nuova non puoi esserlo, né posso io. Ti ho troppo amato, per desiderarti di nuovo. Chi ha poesia vera nel cuore adora i percorsi per non ripercorrerli, star lì, solo il ricordo ti da gioia, ripeterlo è avvilirlo.
Queste parole di colore chiaro, chiare non sono affatto. Le ho scritte -non per la fine inquieta e solitaria di un amore- al termine d’ una grande bottiglia bevuta, e come tale irripetibile: Malvoise de Nus 1964. L’ho sottratta alla mia cantina e posseduta.Fatto ora senza parole, torno giovane, giovanissimo e ricordo l’abate Augusto Pramotton lavorare, duro e inflessibile, nell’erta vigna. Morto lui, morta la vigna. Quando bevvi il suo vino, primo, Malvoisie de Nus -sono passati 50 anni- mi trovai diverso. Modificò il mio modo, già alto, di intenderlo, il vino.
Credo d’aver ricevuto lo stesso shock magico ed estatico, che ebbe, alla fine dell’ Ottocento, Antonìn Dvoràk, compositore ceco, all’ incontro con la musica degli indiani e dei negri d’ America. Quella bottiglia, ripeto, del 1964, l’ho bevuta ascoltando la sua “Sinfonia dal Nuovo Mondo” eseguita alla Carnegie Hall di New York nel 1893, conosciuta come la Quinta. Non ho rimpianto; mi hanno dato solo gioia.
(Luigi Veronelli da la rubrica “La Bottiglia” -L’espresso- maggio 1997)
E’ dal 1980 che sono alla ricerca della Malvasia della Cura di Nus.
Questo vino per me ha significato molto. Oggi 24 maggio 1997 sono in possesso di alcune tra queste preziose bottiglie.
Il loro vestito, la carta che le adorna, rispecchiano esattamente il contenuto.  Forse per via della mano che le ha realizzate, esse non sono dei “sepolcri imbiancati” ma bensì lo specchio di quello che contengono. Sono certo che quel prete parlò d’amore sulle sue etichette e pensò che solo realizzando un meraviglioso vino, eccelso poi col trascorrere degli anni, noi un giorno avremmo letto quelle frasi per ricordarlo e ricordarne i suoi affanni dopo che il cielo l’avrebbe chiamato a se.
(giuliano pellegrini)
Gentile sig. Pellegrini,
mi hanno inviato, tempo fa, una stampa della sua carta dei vini dove ho letto con piacere le considerazioni sulla Malvasia di Don Pramotton.
Sono il delegato ais di Torino, e da più di 25 anni sono impegnato nel mondo del vino.
questa mia, potrebbe essere una lunga riflessione, ma mi limito a dirle che gli eventi della vita mi hanno fatto incontrare al tempo degli studi con il Prof Luciano Bartoli, artista ex alunno come me ma molti anni prima dello stesso studentato. Lui è l’autore delle etichette, lui ha dipinto per incarico di Don Pramotton la chiesa parrocchiale di Nus.  Ha disegnato per me l’etichetta per i vini della mia cantina, lui mi illustrò gli affreschi di Nus sotto lo sguardo compiaciuto di don Augusto.
Mi spiegava il significato dei simboli riprodotti per l’etichetta di d. Augusto, il vino della CURA di Nus. esattamente Cura che indica il titolo della parrocchia di cui d.Augusto è stato il CURATO. (Curia non è esatto, in quanto la curia è la sede amministrativa di una diocesi).
Quello che mi ha emozionato sono state le sue parole e il suo commento sul vino, tutto vero, è stato proprio così. Nel vino del Curato di Nus c’è tutta la sua passione e dedizione. Ha speso la vita per la sua gente allietandola con la valorizzazione del prodotto della vite.
Dopo aver visto la foto dell’etichetta ho avuto un momento di forte nostalgia. Chissà che un giorno passando da Bergamo non ci sia occasione per vivere un antico ricordo del curato e del prof. Bartoli centellinando prima che sia troppo tardi un sorso della sua malvasia che è impressa nel mio cuore.
buon lavoro e grazie
(21-01-10 MAURO CAROSSO del. Ais Torino e collaboratore guida DUEMILAVINI, Bibenda)

VINI DOLCI di FRANCIA e PORTOGALLO

VINI DOLCI di FRANCIA e PORTOGALLO

ELENCO E PREZZI AGGIORNATI AL MESE DI MAGGIO 2020. DOPO QUESTA DATA, DISPONIBILITÀ E PREZZI POTREBBERO SUBIRE VARIAZIONI.
 

VINI DOLCI DI FRANCIA

Sauternes e Barsac
Fargues CHATEAU RIUSSEC “Baron De Rothschild” 2003 (mezza) € 79,00

Bommes CHATEAU LA TOUR BLANCHE “Chat. La Tour Blanche” 2005 (mezza)  € 59,00

Preignac CHATEAU DE MALLE “Vign. du Chat. De Malle” 2017 (mezza)   €  48,00

Barsac CHATEAU LIOT “J. David” 2016 (mezza)   € 31,00

Sud Ouest (regione Basca francese)
JURANVON -Les Jardin de Babylone- (Petit Manseng) “Didier Dagueneau” 2004 (0,5 litri)  € 200,00

VINI DOLCI DEL PORTOGALLO

Vintage Port
VINTAGE -Rebello Valente- “Robertson’s” 1975  € 200,00

VINTAGE “Graham’s” 1977  € 188,00

VINTAGE “Dow’s” 1977   €  185,00

VINTAGE -Rebello Valente- “Robertson’s” 1983    €  154,00

VINTAGE -Quinta do Tedo- “Vincent” 2000     € 130,00

VINTAGE “Burmester” 2000   €  116,00

VINTAGENiepoort2003  €  110,00

VINTAGE “Graham’s” 2007  €  120,00

VINTAGE “Fonseca” 2000 (mezza)  €  88,00

Madeira
BUAL VINTAGE “Henriques & Henriques” 1944   €  580,00

 

VINI BIANCHI TEDESCHI E AUSTRIACI

VINI BIANCHI TEDESCHI E AUSTRIACI

Elenco aggiornato  al mese di agosto 2020
dopo questa data, disponibilità e prezzi potrebbero subire variazioni.

 

 

VINI BIANCHI AUSTRIACI

Wachau
LOIBNER GRÜNER VELTLINER Federspiel  Knoll 2017 41,00

LOIBNER GRÜNER VELTLINER Federspiel  Pichler 2016 50,00


VINI ROSSI DEL VENETO

VINI ROSSI DEL VENETO

VENETO

Vr. PRIMOFIORE (Corvina e Cabernet) “Quintarelli” 2014 55,00

 

Vr. VALPOLICELLA SUPERIORE -Lodoletta- “R. Dal Forno” 2003 129,00

Vr. VALPOLICELLA SUPERIORE -Lodoletta “R. Dal Forno” 2010 111,00

Vr. VALPOLICELLA SUPERIORE -Lodoletta “R. Dal Forno” 2011 100,00

Vr. VALPOLICELLA SUPERIORE “R. Grassi” 2012 39,00

 

*AMARONE
(Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta)

Vr. AMARONE Classico “G. Quintarelli” 2000 475,00

Vr. AMARONE Classico “G. Quintarelli” 2003 455,00

Vr. AMARONE Classico “G. Quintarelli” 2003 (Magnum) 995,00

Vr. AMARONE Classico -Lodoletta- “R. Dal Forno” 2011 300,00

Vr. AMARONE “R. Grassi” 2012 99,00

Vr. AMARONE Classico -Fieramonte- riserva “Allegrini” 2011 250,00

*L’Amarone differisce dal Valpolicella per due semplici motivi. Il primo riguarda la durata del periodo di appassimento, che in questo caso si protrae per tre lunghi mesi, anziché uno e mezzo. Il secondo allude invece all’età della vigna. La filosofia aziendale prevede infatti che, per produrre l’Amarone, si debbano utilizzare solamente i grappoli raccolti da vigne con più di dieci anni. Le viti più giovani vengono quindi adibite alla sola produzione di Valpolicella. Fatta eccezione per queste due differenze e alcune altre piccole variazioni sulla percentuale delle varietà utilizzate, si può affermare che questi due vini siano pressoché identici, nel senso che il processo che sottende alla loro produzione e maturazione è esattamente il medesimo. Ciò premesso, l’Amarone si distingue dal suo fratello minore in quanto a potenza ed eleganza. Indubbiamente la complessità di questo vino è superiore rispetto al Valpolicella e lo colloca in quella categoria di vini che solitamente definiamo “da meditazione”

VINI ROSSI TRENTINO ALTO ADIGE

VINI ROSSI TRENTINO ALTO ADIGE

ELENCO AGGIORNATO AL MESE DI MAGGIO 2020
DOPO QUESTA DATA, DISPONIBILITÀ E PREZZI POTREBBERO SUBIRE VARIAZIONI

 

-Trentino Alto Adige-

Tn. SAN LEONARDO (Cab. Sauv, Carmenère, Merlot) “Ten. S. Leonardo” 2015 99,00

Tn. SAN LEONARDO (Cab. Sauv, Carmenère, Merlot) “Ten. S. Leonardo” 2015 (mezza) 57,00

Tn. SAN LEONARDO (Cab. Sauv, Carmenère, Merlot) “Ten. S. Leonardo” 2014 92,00

Tn. SAN LEONARDO (Cab. Sauv, Carmenère, Merlot) “Ten. S. Leonardo” 2013 103,00

Tn. SAN LEONARDO (Cab. Sauv, Carmenère, Merlot) “Ten. S. Leonardo” 2011 107,00

Tn. SAN LEONARDO (Cab. Sauv, Carmenère, Merlot) “Ten. S. Leonardo” 2010 114,00

Tn. SAN LEONARDO (Cab. Sauv, Carmenère, Merlot) “Ten. S. Leonardo” 2008 121,00

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ALTO ADIGE PINOT NERO

Bz. PINOT NERO MONTICOL Riserva “Cantina Terlano” 2015 38,00

Bz. PINOT NERO SANCT VALENTIN Riserva “C. Prod. S. Michele/A”2016 50,00

Bz. PINOT NERO Riserva “C. Prod. S. Michele/A”2016 33,00

Bz. PINOT NOIR- “Hartmann Donà” 2017 38,00

Bz. DONA’ NOIR “Hartmann Donà” 2012 87,00

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Tn. GRANATO (Teroldego) “Foradori” 2016 74,00

Bz. A. A. ST. MAGDALENER -Huck am Bach- “Cantina Bolzano” 2016 23,00

Bz. A.A. VERNATSCH -Romigberg- “Alois Lageder” 2017 23,00

Bz. A.A. CABERNET SAUVIGNON

LÖWENGANG “Alois Lageder” 2016 78,00

Bz. AL PASSO DEL LEONE (Lagrein e Merlot) “Alois Lageder” 2017 28,00

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